时间： 2025-11-16 22:07:16
下包菜，中大火渐渐翻炒，这步要有耐性，要让下面包菜变软，再持续翻上炒，让包菜渐渐出汁，淋入两勺薄盐酱油，放入八角，丁香，转小伙持续炖出汁，然后下牛肉，翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖十来分钟，菜肉熟即可关火，如滋味淡，可加点盐调味。
1、我做的是四人的份量，满满一大锅，人少可折半。 2、西红柿要选熟一些的，简单出汁，至少三个，一定要炒出汤汁，再用汤汁渐渐炒包菜，包菜也会出水，所以一般不必再加水，如要加，可加少数热水。 3、西红柿酱和丁香可根据各人口味添减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小好方法，我们查找“豆果”能够直接检查我的菜谱！
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