回忆中的幼年滋味妈妈牌包菜炒肉温暖你的心和胃

  包菜炒肉是一道色香味俱佳的经典家常菜，简略方便又养分丰厚。下面是一种根本的做法，你可以精确的经过个人口味恰当调整食材份额。

  包菜、猪肉丝、鸡蛋、蒜瓣、生姜、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、淀粉、食用油

  2. 猪肉切成细丝，加一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，少量盐和白糖抓匀腌制15分钟左右。

  1. 炒鸡蛋：锅内放油，油温五成热时，放入鸡蛋，快速炒熟，然后盛出备用。

  2. 炒肉丝：锅中加油，再次加热后，先下入蒜末和姜末爆香，随后放入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。

  3. 加包菜：倒入包菜快速翻炒至软后，参加备用的鸡蛋，翻炒均匀直到包菜彻底熟透，色彩艳丽。

  这道包菜炒肉色香味齐全，既能满意口腹之欲，又有丰厚的养分价值，拌米饭拌面都嘎嘎好吃！回来搜狐，检查更加多